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Tarte chocolat noisettes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.98€/p

Tarte chocolat noisettes

Pur chocolat avec du croquant apporté par les noisettes concassées. Un délice pour petits et grands.

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 150 gr de noisettes concassées
  • 100 gr de chocolat noir (70% ou moins au choix)
  • 30 gr de crème liquide
  • 10 gr de beurre

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°.

2

Étaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. La recouvrir de papier sulfurisé puis remplir le fond de pâte de haricots secs. Enfourner pour 30 mn. Au sortir du four, laisser refroidir.

3

Pour la garniture, casser le chocolat dans une jatte. Faire bouillir la crème puis la verser sur le chocolat en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4

Mettre les noisettes dans un bol mixeur et les broyer. Ou bien les concasser en les mettant sous un torchon avec un objet lourd.

5

Répartir les noisettes sur la pâte vidée de ses haricots...Napper de crème au chocolat. Laisser reposer au moins une heure au frais.

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