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Tarte au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte au chocolat

Calories : 908 kcal Protides : 9.62 g Lipides : 65.17 g Glucides : 70.71 g pour 1 portion

Proposé par la Paupau!

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Ingrédients

  • 1 pâte à tarte feuilletée
  • 240 grammes de beurre
  • 160 grammes de chocolat noir
  • 60 grammes de maizena
  • 2 œufs entiers
  • 4 jaunes d'œufs
  • 200 grammes de sucre en poudre

Matériel

  • 2 saladiers
  • un fouet
  • un moule à tarte

Préparation

1

Faire pré-cuire la pâte à tarte en l'étalant dans un plat et en la recouvrant d'un papier cuisson + des pois chiches crus (cela évite que la pâte gonfle), 15min à 180°C.

2

Mettre le beurre et le chocolat dans un saladier pour les faire fondre au micro-ondes. Ajouter la Maïzena et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

3

Dans un autre saladier, battez avec le batteur électrique les 2 œufs, les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse et blanche. Incorporer ce mélange au mélange. Verser le tout sur la pâte à tarte pré-cuite.

4

Mettre la tarte au four doux : 120°C (thermostat 3) pendant 45 min. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

5

Régalez-vous bien les zamoureux !!!

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