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Tarte au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.73€/p

Tarte au chocolat

Calories : 405.93 kcal Protides : 6.78 g Lipides : 32.42 g Glucides : 21.58 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 70 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 50 cl de crème fraîche épaisse

Matériel

  • 1 petite casserole
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 moule à tarte

Conseils et astuces

On peut ajouter des framboises, comme ici, à la préparation au chocolat ou encore des écorces confites, des morceaux de poires, des cerises, des noix de pécan etc... ou nature ! On peut aussi préférer une pable sablée nature à une pâte sablée parfumée au chocolat ou incorporer des pépites de chocolat à la pâte.

Décorez de cacao en poudre et de sucre glace.

Préparation

1

Mélangez les oeufs avec le sucre.

2

Ajoutez le chocolat préalablement fondu avec la crème fraîche épaisse.

3

Versez la préparation sur le fond de tarte foncé dans un moule approprié beurré.

4

Enfournez 25 min à 180°C.

31180

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