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Tarte de courgette au curry
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.81€/p

Tarte de courgette au curry

Idéale pour les pique-nique

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • 200 g de lardons fumés
  • 20 cl de crème
  • 1 petit oignon
  • 1 c à café de curry
  • 2 œufs

Matériel

  • plat à tarte
  • poêle
  • planche à découper
  • couteau
  • bol
  • fouet

Préparation

1

Disposer la pâte dans la plat

2

Dans une poêle, faire rissoler les lardons et l'oignon coupé fin, ajouter les courgettes en rondelle avec leur peau

3

Installer le tout sur la pâte

4

Battre les œufs, la crème et le curry, saler, poivrer

5

Faire cuire 30 minutes à Th 7 ou 220°C

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