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Tarte aux courgettes surprises
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
27min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Tarte aux courgettes surprises

Un petit gout d'été.

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Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 3 c.a.s pignons de pin
  • 3 c à soupe de raisins secs
  • 3 c.a.s crème liquide
  • 3 c à café de curry
  • gruyère
  • 1 pâte feuilletée
  • sel, poivre

Préparation

1

Épluchez 3 courgettes puis coupez les en trois puis en quartiers.

2

Portez à ébullition l'eau avec le curry et ajoutez les courgettes pendant 7 min.

3

Sortez les courgettes, refroidissez les, puis réservez dans un saladier.

4

Faire macérer les raisins dans le jus de citron.

5

Faire revenir les pignons de pin, puis ajoutez les raisins ainsi que les courgettes, et faire compoter. Assaisonner.

6

Mettre la préparation sur la pâte dans un plat, ajoutez la crème et le gruyère.

7

Faire cuire pendant 20 min à 150°C.

LE CHEYLAS 38570

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