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Tarte épinards, noix et gorgonzola
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.88€/p

Tarte épinards, noix et gorgonzola

Recette de Tarte épinards, noix et gorgonzola : une tarte salée succulente, pour changer de la tarte saumon épinard.

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Ingrédients

  • 500 d'épinards
  • 60 g de cerneaux de noix
  • 200 g de gorgonzola
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 pincées de muscade en poudre
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Moule à tarte

Conseils et astuces

Remplacez le gorgonzola par du parmesan

Préparation

1

Préchauffez le four à 200 °. Étalez et piquez la pâte

2

Concassez les cerneaux de noix, lavez équeutez les épinards.

3

Ecrasez le gorgonzola à la fourchette, faire revenir jusqu'à ce qu'ils perdent de l'eau.

4

Dans un saladier, battre la crème, les œufs, ajoutez les épinards, le gorgonzola et les noix.

5

Poivrez, saupoudrez de muscade, parsemez de gruyère râpé.

6

Mettre 30min au four

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