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Tarte aux épinards
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Tarte aux épinards

Une petite tarte sans prétention mais fort pratique pour faire manger en douce des légumes aux enfants !!!

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 2 oeufs entiers
  • 100 g de gruyère
  • 250 g d'épinards hachés congelés
  • 1/2 bûche de chévre (ou du Saint marcellin)
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 20 g de pignons de pin
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 moule
  • 1 saladier
  • 1 casserole

Préparation

1

Préchauffez le four à 200°. Etalez la pâte dans un moule. Piquez le fond de celle ci avec une fourchette Mélangez les oeufs, les crèmes, le gruyère et l'assaisonnement pendant que vous faites cuire les épinards dans une casserole.

2

Une fois les épinards cuits, ajoutez les à l'appareil. Disposez votre mélange dans le moule.

3

Décorez de morceaux de fromage de chèvre (ou du saint marcellin) et des pignons de pin enfournez pendant 30 minutes à 200°.

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