Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte aux épinards
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Tarte aux épinards

Cette petite tarte aux épinards/fromage boursin est un délice.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 10 cl de crème fraîche
  • 15 cl de lait
  • 150 g de fromage (boursin)
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 oeuf entier
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 20 g de beurre
  • poivre

Matériel

  • poêle
  • saladier
  • fourchette
  • moule à tarte
  • four

Conseils et astuces

Très bonne en entrée avec de la mâche.

Préparation

1

Nettoyer les épinards, faites-les fondre dans la poêle avec 20 g de beurre.

2

Dans un saladier, écraser le boursin avec la fourchette.

3

Ajouter le lait, la crème, mélanger, puis ajouter l'oeuf entier et les jaunes.

4

Saler, poivrer.

5

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

6

Répartissez les épinards égouttés sur la pâte, puis verser la préparation dessus au boursin.

7

Faites cuire pendant 25 à 30 minutes au four.

saintes 17100

Ses recettes

Filet de flétan aux champignons

Par cedam

Ajouter à mes favovis !

(1)

Petits soufflés aux amandes et à l'ananas

Par cedam

Ajouter à mes favovis !

(0)

Flan pâtissier

Par cedam

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Roulé Epinards, Saumon fumé et Boursin

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.

Epinards au gingembre

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette asiatique, salée-sucrée.

Tarte aux épinards et à la féta

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le mélange épinards/féta séduit généralement tout le monde, y compris ceux qui n'aiment pas les épinards.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble