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Tarte feuilletée aux deux jambons et reblochon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.90€/p

Tarte feuilletée aux deux jambons et reblochon

Calories : 597.21 kcal Protides : 23.82 g Lipides : 35.83 g Glucides : 44.87 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 reblochon
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 5 grosses pommes de terre
  • 2 gros oignons
  • 50g de beurre demi sel
  • 2 c à soupe de crème fraiche
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Servir avec une salade verte.

Préparation

1

Préchauffer le four (180°C-th 6).

2

Faire bouillir les pommes de terre.

3

Épluchez les pommes de terre.

4

Découpez les pommes de terre en fines rondelles.

5

Épluchez et émincez les oignons.

6

Faire fondre les oignons pendant 10 minutes dans une casserole avec le beurre fondu.

7

Tailler le reblochon en deux dans dans le sens de l'épaisseur.

8

Étaler la pâte feuilletée.

9

Disposer au fond la crème fraîche, les lamelles de pommes de terre, la fondue d'oignon, la moitié du jambon blanc, la moitié du jambon cru, la moitié du reblochon, le reste des jambons et le reblochon restant.

10

Enfournez la tarte 40 minutes à 150°.

decines 69150

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