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Tarte feuilletée du Sud
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Tarte feuilletée du Sud

Peut-être servi avec une salade.

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Ingrédients

  • 4 pommes de terre (roseval)
  • 1 rouleau de pâte feuilletée (prête à étaler)
  • 2 oignons
  • 100 g de mozzarella
  • 20 g de beurre
  • Sel, Poivre

Préparation

1

Faites cuire les pommes de terre à l'eau avec leur peau. Pelez-les puis découpez-les en fines rondelles.

2

Pelez les oignons et découpez-les en rondelles. Faites-les dorer à la poêle dans le beurre.

3

Coupez la mozzarella en lamelles.

4

Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en quatre carrés égaux.

5

Répartissez, sur chaque carré de pâte, les oignions, les rondelles de pommes de terre puis les lamelles de mozzarella.

6

Salez et poivrez généreusement et faites cuire à four chaud, th 7 (210°C), pendant 20 minutes.

06260

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