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Tarte fine aux pommes
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Tarte fine aux pommes

Une bonne tarte aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille dessus. Hum un délice !...

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Ingrédients

  • 4 pommes, reinettes
  • 1/2 citron (jus uniquement)
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de beurre
  • 60 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • 1 couteau
  • 1 jatte
  • 1 moule à tarte
  • 1 fourchette

Conseils et astuces

A déguster chaude ou tiède ,si vous aimez la cannelle, ajoutez-en quelques pincées sur les pommes au moment de parsemer le beurre et la cassonade.

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°(therm 7).

2

Peler les pommes, couper les en quartiers puis en lamelles très fines.

3

les réserver dans une jatte.

4

Arroser les pommes avec le jus de citron.

5

Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et la piquer à la fourchette.

6

Disposer les lamelles de pommes en rosace sur la pâte en les faisant chevaucher légèrement.

7

Répartir la moité du beurre en parcelles, saupoudrer de 30 g de cassonade et de sucre vanillé.

8

Enfourner.

9

Après 15 minutes de cuisson , parsemer le reste du beurre et de la cassonade sur la tarte.

10

Remettre la tarte à cuire 15 minutes jusqu'à ce que les pommes soient caramélisées.

saintes 17100

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