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Tarte frangipane aux poires conférences et au chocolat noir de Sophie
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.09€/p

Tarte frangipane aux poires conférences et au chocolat noir de Sophie

Un dessert savoureux

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Ingrédients

  • 1 boite poires au sirop
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 pâte feuilletée, prête à dérouler
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre mou
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de sucre en poudre

Préparation

1

Préchauffer votre four à thermostat 7 (220°).

2

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli avec la poudre d'amandes et le sucre semoule jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse. Incorporez 2 oeufs préalablement battus et mélangez.

3

Déroulez la pâte dans un moule à tarte, tout en conservant la feuille de cuisson.

4

Coupez les poires.

5

Faites fondre les carrés de chocolat doucement au bain marié, puis nappez-en régulièrement le fond de la tarte. Versez la préparation à l'amande dessus, puis disposez les poires par dessus.

6

Laissez cuire votre tarte pendant environ 30 minutes.

Sallanches 74700

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