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Tarte au fromage blanc
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Tarte au fromage blanc

Calories : 259.28 kcal Protides : 9.09 g Lipides : 14.94 g Glucides : 22.12 g pour 1 portion

Recette trouvée dans une revue que dont j'ai remplacé les biscuits du fond de tarte par une pâte sablée. J'aime bien la texture de ce gâteau et mes gourmands aussi !!!!

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée, prête à dérouler
  • 250 g de ricotta
  • 250 de fromage blanc
  • 120 g de crème fraîche épaisse
  • 120 g de sucre en poudre
  • vanille en poudre
  • 3 oeufs

Conseils et astuces

Je prépare cette tarte la veille, ainsi, elle est parfaite pour le jour J. Parfois, j'accompagne ce dessert avec un coulis de fruits rouges (framboises, fraises...)

Préparation

1

Foncer un moule à tarte avec la pâte.

2

Mélanger la crème, le fromage blanc, la ricotta, les oeufs, le sucre et la vanille au batteur électrique.

3

Versez le mélange sur la pâte et faire cuire à four chaud (180°C) pendant 45 minutes environ.

4

Laisser la tarte 'refroidir' dans le four.

5

Une fois refroidie, mettre la tare au frais minimum 3 heures avant de déguster.

52210

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Tarte au fromage blanc

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