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Tarte au fromage et aux légumes grillés
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.20€/p

Tarte au fromage et aux légumes grillés

Calories : 550.08 kcal Protides : 13.2 g Lipides : 42.21 g Glucides : 29.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 15 cl environ de crème épaisse
  • Comté rapé
  • Parmesan
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 1 poivron
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 10 tomates cerises
  • Thym
  • Sel Poivre

Conseils et astuces

Même si la pâte gonfle avec la préapation au fromage, ce n'est pas grave une fois que les légumes sont ajoutés la pâte redescend. Prévoir un moule à tarte à bords assez haut. Idéal le moule à tarte en silicone.

Préparation

1

Préchauffer le four à 160° C

2

Laver et couper tous les légumes, les faire dorer dans un wok pendant 10 à 15 min environ avec un peu d'huile d'olive.

3

Dans un bol, mélanger la crème, le comté, le parmesan et les oeufs.

4

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, étaler la préparation au fromage et enfourner pendant environ 15 min.

5

Sortir la tarte mi-cuite, y disposer les légumes grillés et le thym.

6

Enfourner au four pendant 15 min

LONS LE SAUNIER 39000

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