Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte aux fruits rouges de Berny
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.85€/p

Tarte aux fruits rouges de Berny

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pour profiter des fruits frais du jardin (fraises,framboises, mûres).

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 Pâte sablée
  • 150 g de fruits rouges (framboises ou fraises ou myrtilles ou mûres)
  • 250 gr de Mascarpone
  • 2 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 gr de sucre
  • 1 c à soupe de maizena

Matériel

  • un moule à tarte
  • une jatte
  • une spatule et un fouet

Conseils et astuces

Je remplace la mascarpone par de la ricotta, c'est aussi bon, et bien moins calorique ou alors 3 c à soupe de crème épaisse à 15% et 250 gr de ricotta.

Préparation

1

Etendre la pâte dans le moule.

2

Battre la mascarponne avec les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

3

Ajouter la maizena.

4

Mettre les fruits sur la pâte et recouvrir avec le goumeau.

5

Cuire environ 35 à 40 mns à four 180°C.

echenoz la meline 70000

Ses recettes

Terrine de chocolat au coulis de carambar

Par berny

Ajouter à mes favovis !

(1)

Cake au chèvre et à la tapenade

Par berny

Ajouter à mes favovis !

(0)

Filet mignon au bleu

Par berny

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tarte aux fruits rouges et pistaches de Christophe Felder

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tarte aux fruits rouges et pistaches.

Tarte aux fruits rouges

Par Nels

Ajouter à mes favovis !

(0)

Quelques framboises qui commencent à s'abimer ? Voici comment les sublimer !

Tarte Amande-fruits rouges

Ajouter à mes favovis !

(0)

Subtile mélange de fruits rouges et d'amande.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes