Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte au jambon
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.10€/p

Tarte au jambon

tarte au jambon

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • la pâte:
  • 10 g de parmesan rapé
  • 100 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 30 g d'eau
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • La garniture:
  • 3 tiges de persil, feuilles seulement
  • 100 g de jambon blanc (un petit talon)
  • 30 g de jambon cru, en lanières
  • 100 g de mozzarella
  • 30 g de parmigiano reggiano râpé
  • Sel
  • poivre
  • 2 oeufs

Préparation

1

Préchauffer le four th 6 180°C.

2

Placer tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 1 mn.

3

Fariner le plan de travail et abaiser la pâte sur 3mm d'épaisseur environ.

4

Disposer dans un moule à tarte de 26 cm ou des individuels.

5

Piquer le fond et cuire 10mn.

6

Laver les feuilles de persil et sécher soigneusement mixer 3 sec. / vit 7.

7

Ajouter le jambon et mozzarella, hacher30 sec /vit 4 -5

8

Ajouter le parmesan, le jambon cru, le sel, le poivre et les oeufs, mixer 8 sec./vit 4.

9

Déposer la garniture sur la pâte

10

Cuire au four à 180 ° pendant 20-25 min

bellengreville 14370

Ses recettes

Compote pomme pruneaux

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tarte chocolat noix de coco

Ajouter à mes favovis !

(1)

Quatre Quart

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Lapin à la moutarde

Par annecy

Ajouter à mes favovis !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

Poulet aux amandes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un plat pratique quand vous recevrez du monde, ou même pour la famille.

Lapin en cocotte de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Traditionnel.

Boeuf en croûte aux 5 épices

Par dfred1

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une autre façon de faire un bœuf en croûte en le relevant de multiples saveurs cachées sous sa croûte.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble