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Tarte au lait concentré
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
9p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.50€/p

Tarte au lait concentré

Une variante toute simple de la tarte au flan dénichée sur le blog génialissime de Mimine !

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sablée, ou brisée
  • 40 cl de lait concentré non sucré
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre semoule
  • 1 boite d'oreillons d'abricot (1 douzaine)
  • 2 c à soupe de confiture d'abricot

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 saladier
  • 1 fouet

Conseils et astuces

On peut napper la tarte avec un peu de confiture d'abricots chauffée à la casserole : ça brille !

On peut aussi remplacer les abricots par des pommes, des poires, et tout plein d'autres fruits !

Préparation

1

Foncez le moule à tarte préalablement beurré avec la pâte à tarte.

2

Disposez sur la pâte les oreillons d'abricots.

3

Mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez le lait concentré.

4

Versez cette préparation sur les abricots.

5

Enfournez pour 25 à 30 min à 180°C.

6

Laissez bien refroidir avant de démouler.

31180

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