Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte aux mirabelles
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.28€/p

Tarte aux mirabelles

Le grand classique de quand nous avions un mirabellier. Un seul suffit pour fournir une famille entière et leurs voisins et amis. Attention, l'arbre donne une année sur deux. Une recette réalisée de nombreuses et nombreuses fois par Denis et toujours un vrai régal!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de pâte brisée
  • 1 kg de mirabelles, environ
  • 120 g d'amandes en poudre
  • 80 g de cassonade en poudre
  • 1/2 cc de cannelle en poudre

Matériel

  • un moule à tarte d'environ 26cm de diamètre

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Beurrer le moule et étaler la pâte

3

Pincer les bords avec les doigts. Piquer le fond avec une fourchette. Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais 15 minutes.

4

Couper les mirabelles en deux et retirer le noyau.

5

Garnir le fond de tarte d'une couche d'amandes en poudre.

6

Disposer les demi mirabelles dessus, faces coupées sur la poudre.

7

Mélanger la cassonade et la cannelle et saupoudrer les mirabelles.

8

Mettre au four environ 35 minutes.

Ses recettes

Flan aux poires

Ajouter à mes favovis !

(1)

Mousse pur chocolat noir

Ajouter à mes favovis !

(1)

La soupe de tomates de Karine

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Crumble

Ajouter à mes favovis !

(2)

Un crumble absolument inratable... encore meilleur avec de la glace.

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Tarte meringuée aux myrtilles

Ajouter à mes favovis !

(1)

Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...

TARTE A LA RHUBARBE

Par picard

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tarte préférée de tous.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble