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Tarte à la moutarde de tata Aline et tonton Claude
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte à la moutarde de tata Aline et tonton Claude

Calories : 205.62 kcal Protides : 2.95 g Lipides : 12.73 g Glucides : 19.77 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 grosse cuillère à soupe de moutarde forte
  • 150 g de gruyère en lamelle
  • 4 tomates en tranches épaisses
  • Sel
  • Poivre Huile d'olive

Matériel

  • Plat à tarte
  • Planche
  • Couteau

Conseils et astuces

On peut placer le moule en bas du four pour que la pâte soit surprise par la chaleur (facultatif).

Préparation

1

Étaler la pâte et piquer la légèrement à la fourchette.

2

Étaler la moutarde sur le fond et les bords.

3

Disposer les lamelles de gruyère, recouvrir avec les tranches de tomates.

4

Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.

5

Faire cuire à four très chaud (250°)

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