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Tarte aux nectarines
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Tarte aux nectarines

A réaliser quand les nectarines sont un peu trop mûres !

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de sucre semoule
  • 20 g de beurre froid
  • 2 c à soupe de farine tamisée
  • 1 c à soupe de crème fraiche
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 nectarines mûres, mais fermes et non pelées

Préparation

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquez avec une fourchette et saupoudrez le fond de farine.

3

Versez 50 g de sucre au centre de la pâte.

4

Dénoyautez les nectarines et coupez-les en fines tranches que vous posez sur le fond de tarte.

5

Délayez le jaune d'œuf dans la crème et badigeonnez-en les bords de la pâte.

6

Saupoudrez les fruits avec le reste du sucre et disposez-y quelques noisettes de beurre.

7

Faites dorer pendant 40 min.

8

Servir froid mais pas glacé.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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