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Tarte noix de coco, chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Tarte noix de coco, chocolat

Une tarte à savourer au goûter ou en dessert à la fin d'un repas léger.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée, sucrée maison ou prête à dérouler (fraîche ou surgelée)
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre demi-sel
  • 160 g de sucre en poudre
  • 120 g de noix de coco en poudre
  • Nappage au chocolat :
  • 150 g de chocolat noir, à 64 % de cacao
  • 10 cl de crème liquide, à 15 %MG

Matériel

  • deux saladiers
  • un moule à tarte (de 30 cm de diamètre)
  • un bol

Conseils et astuces

Décorez le dessus de la tarte avec un peu de noix de coco râpée

Préparation

1

Laissez dégeler la pâte brisée 2 h à température ambiante (ou 3 min au four à micro-ondes en position décongélation) ou préparez votre pâte vous-même.

2

Préchauffez le four à 210°C.

3

Étalez la pâte dans le moule à tarte.

4

Faites fondre le beurre au micro-ondes à 250 Watts.

5

Ajoutez ensuite le sucre, les œufs et la noix de coco et mélangez.

6

Versez ce mélange sur le fond de pâte et faites cuire 15 min au four.

7

Pendant ce temps, faites chauffer la crème liquide au four à micro-ondes à puissance maximale.

8

Hors du feu, ajoutez le chocolat coupé en morceaux et laissez fondre ; lissez la cuillère, puis versez sur la tarte.

9

Penchez le plat pour bien répartir le nappage sur toute la surface.

SAINT-NAZAIRE 44600

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