Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte nordique
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.25€/p

Tarte nordique

Tarte à servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade aux pignons et de pain aux céréales.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 100 g de fruits de mer (crevettes,moules,calamars : possibilité de prendre en surgelés)
  • 150 g de julienne de légumes (ou macédoine de légumes)
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • ail
  • sel et poivre
  • aneth
  • fromage râpé

Conseils et astuces

Si vous prenez les fruits de mer et la julienne congelés, pensez à les décongeler avant de les incorporer à la préparation.

Astuce : décongeler les fruits de mer dans du lait et faire frémir 3 mn pour qu'ils restent tendres.

Préparation

1

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.

2

Répartir les tranches de saumon sur le fond de tarte.

3

Mélanger la crème fraîche avec les oeufs, les batonnets de surimi coupés en morceaux, le mélange de la mer et la julienne et l'ail coupé en morceaux.

4

Saler et poivrer.

5

Répartir la préparation sur les tranches de saumon.

6

Saupoudrer de fromage rapé et d'aneth.

7

Faire cuire 25 mn au four à 180°.

31170

Ses recettes

Cake surimi et carottes

Par nicou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Verrines avocats et crevettes roses

Par nicou

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Crème de carottes aux St Jacques

1 likes

(2)

Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !

Coquilles st jacques à la bretonne

Ajouter à mes favovis !

(1)

Acheter des coquilles entières et vivantes, demander à votre poissonnier des coquilles Label Rouge NFM. Ce sont des coquilles normandes, donc de...

Verrine de la mer à l'avocat

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette de verrine de la mer à l'avocat : très simple et très rapide ! un délicieux mélange de crevettes, de saumon et d'avocat tout en...

Poulet Louisiane aux crevettes

1 likes

(1)

Plat de Louisiane décoratif et délicieux !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble