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Tarte à l'oignon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Tarte à l'oignon

Calories : 441.09 kcal Protides : 9.66 g Lipides : 33.1 g Glucides : 25.95 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 gros oignons (au minimum)
  • 4 oeufs
  • 3 dl de crème fraîche
  • sel, poivre
  • gruyère râpé

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 saladier
  • 1 plat à tarte

Conseils et astuces

Servir avec une salade verte.

Préparation

1

Faire une pâte brisée salée, étaler au rouleau et garnir un plat à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

2

Faire blondir les oignons coupés en rondelles dans une poêle.

3

Dans un saladier, battre les œufs, la crème, sel et poivre.

4

Garnir le fond de tarte avec les oignons, verser le mélange œufs-crème.

5

Couvrir de gruyère râpé et mettre à four moyen, th 7 pendant 35 mn environ.

riche 57340

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