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Tarte aux oignons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte aux oignons

Calories : 195 kcal Protides : 3.87 g Lipides : 19.08 g Glucides : 1.94 g pour 1 portion

Légère et parfumée à dégustez avec de la roquette

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 très gros oignons ou 6 petits (blancs ou rouges suivant la préférence ou les 2)
  • 35 cl de crème fraiche liquide
  • 3 œufs
  • Gruyère

Matériel

  • un plat à tarte
  • un saladier
  • un fouet

Préparation

1

Découper les oignons en tout petit morceaux. (mettre des lunettes de piscine pour les plus fragile ou utiliser un hachoir électrique). les faire revenir à la poêle et déglacer avec un peu d'eau.

2

Préchauffez le four à 180°C

3

En attendant la cuisson, mettre dans un saladier les œufs, la crème fraîche et le gruyère selon votre goût. Salez poivrez.

4

Mettre la pâte feuilletée dans un plat, mettre les oignons sur la pâte et ensuite la préparation (œufs, crème, gruyère). Vous pouvez rajouter des morceaux de mozzarella sur le dessus.

5

Parsemez le dessus de gruyère et mettre au four à 180°C pendant 20 à 30min.

MONTIGNY 18250

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