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Tarte aux pêches
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.12€/p

Tarte aux pêches

C'est une délicieuse tarte aux pêches pour l'été.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 20 petites pêches blanches, mûres
  • 125 g de sucre fin
  • 30 g de beurre
  • 1/2 jus de citron

Matériel

  • moule à tarte

Préparation

1

Préparez une pâte feuilletée ou une toute prête et foncez-en le moule beurré. Epluchez les pêches et coupez-les en deux, enlevez les noyaux et coupez les demi-pêches en quartiers. Posez sur le fond de tarte.

2

Mélangez le sucre à la farine et saupoudrez-en les pêches. Placez-y des noisettes de beurre et arrosez de jus de citron.

3

Faites cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé. La pâte doit être croustillante, les fruits doivent être tendre et avoir rendu leur jus. Sortez la tarte du four, laissez reposer un instant en démoulez.

Montataire 60160

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