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Tarte poire-chocolat et amande
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Tarte poire-chocolat et amande

Calories : 616.87 kcal Protides : 8.65 g Lipides : 34.61 g Glucides : 67.56 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 belles poires ou 2 boites de poires au sirop
  • 1 tablette de chocolat Nestlé dessert
  • 1 pâte brisée
  • 2 œufs
  • 100g de sucre
  • 60g de poudre d'amande
  • 15 cl de crème fraîche épaisse

Préparation

1

Étaler votre pâte brisée dans votre moule à tarte et piquer à l'aide d'une fourchette la pâte.

2

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, peler les poires et les couper en 2 puis les trancher dans le sens de la largeur. Disposer les poires tranchées sur la pâte.

3

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent et deviennent mousseux. Incorporer la crème fraiche et la poudre d'amande. Mélanger énergiquement.

4

Enfin, verser la préparation sur les poires. Enfourner 25min à thermostat 6 (200°C)

CACHAN 94230

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