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Tarte poire chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.80€/p

Tarte poire chocolat

La tarte express et facile qu'adorent tous les enfants, les lutins en particulier...

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 grande boîte de poires en conserve
  • sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 1 c à soupe de maïzena
  • 1 petit pot de crème fraîche allégée (3 %)

Matériel

  • 1 plat à tarte
  • 1 saladier
  • 1 mixer

Conseils et astuces

Une petite boule de sorbet poire voire glace vanille pour accompagner n'est pas à dédaigner !!

Préparation

1

Etaler la pâte dans le plat à tarte.

2

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau pour ne pas que le chocolat dessèche.

3

Lorsqu'il est fondu, bien mélanger avec l'eau pour que cela fasse comme une crème que l'on étalera très vite sur la pâte.

4

Attention, il faut faire vite car le chocolat durcit rapidement et cela risque de compliquer l'étalage.

5

Lorsque vous avez terminé, laissez le chocolat durcir sur le fond de tarte et préparez l'appareil.

6

Mixez 1 boite de poires SANS le jus avec les oeufs (gardez quelques poires pour la décoration), le sucre, la cuillère de maïzena et la crème.

7

C'est une fois que tout sera mixé que vous verrez s'il y a lieu de rallonger avec le jus de poire.

8

Versez délicatement cet appareil sur votre fond de tarte chocolaté et décorez avec les demis poires restantes.

9

Au four à 200° pendant 30 / 35 mn.

STE CLOTILDE 97490

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