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Tarte aux poireaux
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

Tarte aux poireaux

Calories : 215.1 kcal Protides : 3.3 g Lipides : 15.75 g Glucides : 14.97 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 kg de poireaux surgelés
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 jaunes d'oeufs
  • gruyère
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Faire cuire les poireaux dans l'eau salée pendant 6 - 7 minutes.

2

Préchauffer le four thermostat 6 (180 ° C). Disposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond de la tare à l'aide d'une fourchette pour éviter les gonflements. Enfourner 15 minutes.

3

Mélanger la crème fraîche et les jaunes d'oeufs. Saler et poivrer.

4

Garnir le fond de tarte des poireaux et verser la préparation dessus, puis ajouter le gruyère.

5

Mettre au four pendnat 30 minutes (jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée).

SUSSEY 21430

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