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Tarte aux poireaux
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.90€/p

Tarte aux poireaux

Calories : 446.7 kcal Protides : 12.89 g Lipides : 32.57 g Glucides : 25.34 g pour 1 portion

Simple et une bonne façon de faire manger du "vert" à nos têtes blondes ...

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 échalotes
  • 3 poireaux (ou 4)
  • 20 cl de crème liquide
  • 150 gr de gruyère
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel et poivre

Conseils et astuces

Moi, j'ai tendance à mettre toujours un peu plus de crème légère ... Humm !!

Nous pouvons ajouter jambon, champignons ... Selon nos goûts et nos envies !

Préparation

1

Pré cuire la pâte environ 10 min (Thermostat 6 soit 180°).

2

Dans une poêle, faire revenir les échalotes et les poireaux coupés en petits morceaux.

3

Ajouter la crème et le gruyère au mélange.

4

Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.

5

Verser le mélange sur la pâte et faire cuire 30 min au four.

BORDEAUX 33200

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