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Tarte aux poireaux
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Tarte aux poireaux

Facile et rapide.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 gros poireaux
  • 4 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche
  • 25 g de gruyère râpé
  • sel, poivre, muscade

Matériel

  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Faire revenir les poireaux, coupés en petits tronçons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

2

Mettre la pâte dans le moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

3

Battre les oeufs.

4

Ajouter la crème, le gruyère, le sel, le poivre et la muscade râpée et mélanger.

5

Disposer les poireaux sur la pâte et verser la préparation dessus.

6

Faire cuire 30 mn thermostat 6/7.

viry chatillon 91170

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