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Tarte aux poireaux
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Tarte aux poireaux

Calories : 418.58 kcal Protides : 9.5 g Lipides : 33.08 g Glucides : 20.61 g pour 1 portion

Souvenir d'une copine !...

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée 500 g de blancs de poireau, coupés en tronçons 100 g de poitrine fumée 20 cl de crème fraîche 2 oeufs beurre salé sel, poivre

Matériel

  • Plat à tarte Poêle Saladier Fourchette

Conseils et astuces

Un régal avec une salade.

Préparation

1

Faites revenir à l'étouffé les blancs de poireaux avec les lardons dans le beurre fondu 15 minutes environ.

2

Réserver.

3

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

4

Étaler les blancs de poireaux et les lardons sur la pâte.

5

Pendant ce temps, mêler les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.

6

Couvrir cette préparation sur les blancs de poireaux et lardons.

7

Mettre au four pendant 30 minutes à 210°.

saintes 17100

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Toujours agréable à faire. Recette simple, pour un soir avec une salade.

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