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tarte aux poires et bleu
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

tarte aux poires et bleu

Calories : 480.6 kcal Protides : 9.34 g Lipides : 37.63 g Glucides : 26.04 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 poires
  • 150 g de fourme d'Ambert
  • 50 g de beurre
  • 250 g de pâte feuilletée
  • 4 c à soupe de cerneaux de noix
  • 1 c à café de piment doux ou de paprika

Préparation

1

Coupez en lamelles les poires pelées et épépinées.

2

Mélangez grossièrement à la fourchette la fourme et le beurre.

3

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

4

Etalez la pâte et son papier sulfurisé directement sur la plaque du four, bien à plat et piquez la avec une fourchette.

5

Disposez les lamelles de poires en rosace, saupoudrez du mélange bleu-beurre, puis ajoutez les noix et le piment. Faites cuire dans le four pendant 20 minutes.

toulon 83000

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