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Tarte aux poires
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.30€/p

Tarte aux poires

Calories : 741.92 kcal Protides : 9.02 g Lipides : 46.19 g Glucides : 72.51 g pour 1 portion

Très bon gâteau de ma maman, quand elle le fait, c'est à chaque fois un grand moment!

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 cuillère a soupe de Maizena
  • 20 cl creme fraiche liquide
  • 100 g de sucre en poudre
  • amandes effilées
  • 4 poires (poires williams ou comice)
  • 1 pâte feuilletée

Conseils et astuces

Mieux vaut être patient la tarte est meilleure quand elle a refroidi.

Préparation

1

Diluer la maizena avec un peu d'eau.

2

Dans un saladier mettre les oeufs, la maizena diluée, la crème, le sucre et mélanger le tout.

3

Préchauffez le four (230°-th 7).

4

Pelez les poires, coupez-les en moitiés et enlevez les pépins.

5

Prenez un plat à tarte, étalez la pâte à l'interieur et disposez les moitiés de poire en cercle.

6

Versez la preparation dans le plat à tarte.

7

Rajoutez quelques amandes effilése sur la tarte.

toulouse 31500

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