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Tarte à la polenta et aux courgette
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.28€/p

Tarte à la polenta et aux courgette

Calories : 88.7 kcal Protides : 2.72 g Lipides : 2.39 g Glucides : 12.22 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • thym
  • basilic
  • 100 grammes de polenta
  • coulis de tomate

Préparation

1

Faire chauffer la polenta dans de l'eau et stopper la cuisson au moment de l'ébullition, ajouter un peu de thym et bien remuer.

2

Garnir un moule à tarte avec la polenta en la faisant bien remonter sur les bords.

3

Dans une poêle, faire dorer les courgettes coupées en rondelles et garnir le fond de tarte en polenta. Parsemer un peu de basilic.

4

Déguster avec un coulis de tomates...

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