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30min

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8p

Facile

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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 2 bouteilles de sirop d'érable
- 1 brique de crème fraiche liquide
- 80 gr de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pomme
Matériel
- 1 moule à tarte
- 1 casserole
Préparation
Faire chauffer le sirop d'érable avec la crème fraiche jusqu'à une légère ébullition.
2Hors du feu y rajouter le beurre et faire fondre dans le mélange.
3Y ajouter 1 cuillère de farine (attention aux grumeaux).
4Bien mélanger.
5Faire cuire à blanc le fond de tarte.
6Dans le mélange tiede ajouter les 3 oeufs.
7Couper la pomme en fines lamelles, les mettre sur le fond de pâte, verser la preparation.
8Enfourner environ 20 min.
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