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Tarte pomme et sirop d'érable
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.99€/p

Tarte pomme et sirop d'érable

Tarte très gourmande au sirop d'érable, qui nous fait voyager au Québec.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 2 bouteilles de sirop d'érable
  • 1 brique de crème fraiche liquide
  • 80 gr de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 pomme

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 casserole

Préparation

1

Faire chauffer le sirop d'érable avec la crème fraiche jusqu'à une légère ébullition.

2

Hors du feu y rajouter le beurre et faire fondre dans le mélange.

3

Y ajouter 1 cuillère de farine (attention aux grumeaux).

4

Bien mélanger.

5

Faire cuire à blanc le fond de tarte.

6

Dans le mélange tiede ajouter les 3 oeufs.

7

Couper la pomme en fines lamelles, les mettre sur le fond de pâte, verser la preparation.

8

Enfourner environ 20 min.

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