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Tarte aux pommes gratinées
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Tarte aux pommes gratinées

Calories : 517.37 kcal Protides : 6.42 g Lipides : 39.93 g Glucides : 47.11 g pour 1 portion

Moitié tarte aux pommes, moitié crumble !

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 500 g de pommes
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 jus de citron
  • cannelle
  • gratin :
  • 100 g de beurre pommade
  • 70 g de sucre
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 60 g de chapelure
  • 60 g de farine

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 casserole
  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Faire cuire la pâte à blanc 10 min à 220° (th 7).

2

Dans la casserole, faire une compote tout en conservant quelques morceaux précuits. Ajouter le sucre, le jus de citron et la cannelle.

3

Dans le saladier mélanger à la main les éléments du gratin jusqu'à obtenir des "miettes" de pâtes façon crumble.

4

Mettre la compote et les morceaux de pommes sur la pâte sablée. Recouvrir avec le gratin.

5

Mettre au grill pendant 10 min.

St Remy l'Honore 78690

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