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Tarte aux pommes et à la mousse de fromage blanc
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Tarte aux pommes et à la mousse de fromage blanc

Un petit dessert léger, léger, léger!

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes
  • 200 g de fromage blanc
  • 40 g de sucre
  • 2 oeufs
  • eau de fleur d'oranger

Matériel

  • 1 plat à tarte
  • 1 saladier

Préparation

1

Coupez les pommes en petits dés ou lamelles selon la préférence.

2

Étalez la pâte et la mettre dans un plat à tarte.

3

Déposez-y les pommes.

4

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeuf. Ajoutez-y une cuillère de fleur d'oranger.

5

Battez les blancs en neige fermes et incorporez-les à la préparation.

6

Disposez le mélange sur les pommes.

7

Mettez au four, préchauffé à 200°C (th.6-7) pendant 30 mn.

8

Bien surveiller la fin de cuisson pour que le dessus ne brûle pas.

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