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Facile

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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 pommes
- 200 g de fromage blanc
- 40 g de sucre
- 2 oeufs
- eau de fleur d'oranger
Matériel
- 1 plat à tarte
- 1 saladier
Préparation
Coupez les pommes en petits dés ou lamelles selon la préférence.
2Étalez la pâte et la mettre dans un plat à tarte.
3Déposez-y les pommes.
4Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeuf. Ajoutez-y une cuillère de fleur d'oranger.
5Battez les blancs en neige fermes et incorporez-les à la préparation.
6Disposez le mélange sur les pommes.
7Mettez au four, préchauffé à 200°C (th.6-7) pendant 30 mn.
8Bien surveiller la fin de cuisson pour que le dessus ne brûle pas.
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