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Tarte aux pommes et aux poires
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.01€/p

Tarte aux pommes et aux poires

Calories : 453.55 kcal Protides : 9.2 g Lipides : 19 g Glucides : 61.02 g pour 1 portion

Un grand classique.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 c à soupe de sucre
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 4 pommes
  • 4 poires
  • 4 oeufs
  • 4 c à soupe de farine

Matériel

  • un moule à tarte
  • un saladier
  • une planche à découper

Conseils et astuces

Servez accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème anglaise ou de chantilly.

Préparation

1

Etalez la pâte dans le moule à tarte et piquez-la, faites cuire 10 min à blanc.

2

Pelez les pommes et les poires et coupez-les en lamelles.

3

Déposez directement sur la pâte.

4

Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la crème fraîche et le sucre vanillé.

5

Versez la préparation sur les fruits puis saupoudrez d'un peu de sucre vanillé.

6

Enfournez et laissez cuire environ 30 min.

dannevoux 55110

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