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Tarte aux pommes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Tarte aux pommes

Calories : 382.76 kcal Protides : 5.68 g Lipides : 16.46 g Glucides : 52.75 g pour 1 portion

Très très simple...

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes (ou 4)
  • crème :
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 50 g de farine
  • 1/3 l de lait
  • rhum
  • citron

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 saladier
  • 1 économe

Conseils et astuces

Remplacer les pommes par des abricots, pêches...

Préparation

1

Étaler la pâte dans un moule et y disposer les pommes en rondelles.

2

Battre le sucre et les oeufs ensemble, jusqu'à obtenir un mélange quasi blanc. Y ajouter la farine petit à petit puis la lait bouillant. Parfumer.

3

Mettre la crème sur les pommes.

4

Enfourner dans le four chaud (Th. 7).

BORDEAUX 33200

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