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Tarte aux pommes
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Tarte aux pommes

Calories : 334.8 kcal Protides : 3.71 g Lipides : 20.89 g Glucides : 32.64 g pour 1 portion

Très facile à faire.

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Ingrédients

  • 45 gr de beurre doux
  • 1 pâte brisée
  • 5 pommes golden (ou reinette du canada)jus d'un 1/2 citron
  • 25 gr de sucre
  • gélatine
  • 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
  • 25 gr de poudre d'amande

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C.

2

Beurrer le moule avec 20 gr de beurre.

3

Garnir le moule a tarte avec la pâte brisée.

4

Peler et couper en quartiers fins les pommes et les citronner.

5

Etaler la confiture d'abricot sur le fond de pâte.

6

Puis saupoudrer dessus la poudre d'amande.

7

Répartir les quartiers de pommes dessus en rosace.

8

Badigeonner le bord de la pâte et les pommes de 25 gr de beurre fondu.

9

Enfourner 15 min puis sortir la tarte du four : saupoudrer de sucre et enfourner de nouveau 15 min jusqu'à coloration.

10

Sortir la tarte, la laisser tièdir et mettre de la gélatine sur le dessus.

puceul 44390

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