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Tarte aux pommes savoureuse
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
15min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.90€/p

Tarte aux pommes savoureuse

Une tarte aux pommes savoureuse, Très facile à faire . tarte aux pommes. A déguster tiède...

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée pur beurre
  • 9 pommes (8 à 9)
  • 180 g de sucre (180 à 200 g)
  • 125 g de beurre
  • 1 noisette de beurre (pour le moule)
  • 2 oeufs
  • 25 g de farine
  • glace

Matériel

  • 1 moule à gâteau
  • 1 saladier
  • 1 eplucheur à pommes

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°C(Th5).

2

Prendre le moule et beurrer.

3

Enlever la peau et le coeur des pommes et les couper en rondelles moyennes/fines.

4

Mettre le sucre dans 1 saladier. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une coloration noisette, puis verser sur le sucre et bien mélanger. Ajouter les œufs, un à un et mélanger. Incorporer la farine et bien mélanger.

5

Napper les pommes.

6

Faire cuire à 150°C puis à 120°C, une fois que le mélange est doré, le tout pendant 1h30.

7

Déguster tiède avec de la glace.

reims 51100

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Osso Bucco

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