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Tarte au potiron
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Tarte au potiron

Une idée pour Halloween.

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée, à dérouler
  • 300 g de potiron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c à soupe de farine (ou de maïzena)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 360 g de petits suisses
  • 1 œuf
  • 1 pincée de muscade
  • 25 g de crème fraîche épaisse

Matériel

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à tarte

Conseils et astuces

On peut remplacer les petits suisses par des yaourts.

Préparation

1

Coupez le potiron en morceau et le faire cuire 10 à 15 minutes.

2

Egouttez bien le potiron.

3

Préchauffez le four 180°C.

4

Dans un saladier mélangez l'œuf, le sucre en poudre et vanillé, farine et petits suisses.

5

Ajoutez le potiron en purée dans la préparation, bien mélangez.

6

Déroulez la pâte, piquez-la à la fourchette.

7

Versez la préparation dans le moule et laissez cuire 30 minutes au four.

8

Vérifiez la cuisson avec un couteau il doit ressortir net si elle est cuite.

Decazeville 12300

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