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Tarte à la provençale
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.14€/p

Tarte à la provençale

Calories : 836.47 kcal Protides : 30.22 g Lipides : 57.7 g Glucides : 48.95 g pour 1 portion

Plat unique et complet au bon goût des légumes de Provence.

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Ingrédients

  • 500 g de ratatouille (préparée)
  • 100 g de gruyère
  • 100 g de lardons fumés
  • 250 g de pâte brisée
  • 3 oeufs

Matériel

  • un plat à tarte

Conseils et astuces

Peut se manger chaud ou froid.

Préparation

1

Etaler la pâte brisée dans le moule.

2

Eparpiller les lardons sur toute la surface.

3

Recouvrir uniformément de ratatouille puis casser les oeufs espacés, chacun sur un tiers de la tarte.

4

Pincer le bord de la pâte pour faciliter le découpage des trois parts.

5

Recouvrir de gruyère râpé et mettre à four chaud (220° C) pendant 35 minutes.

lunel 34400

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