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Tarte aux quetsches
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Tarte aux quetsches

Calories : 373.06 kcal Protides : 4.17 g Lipides : 10.35 g Glucides : 65.76 g pour 1 portion

Tarte simple, délicieuse mais il faut attendre la saison des quetsches !!!

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 1 oeuf
  • 25 g de sucre
  • 1 kg de quetsches
  • 250 g de sucre
  • 2 cuillérées à soupe farine

Matériel

  • 1 moule à tarte
  • 1 bol
  • 1 saladier

Préparation

1

Etaler la pâte dans le moule.

2

Badigeonner toute la surface de la pâte avec l'oeuf entier battu avec 25 g de sucre.

3

Couper les quetsches en deux et les dénoyauter.

4

Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine, y ajouter les quetsches et mélanger à nouveau.

5

Disposer les fruits sur la pâte.

6

Cuire à four chaud 45 minutes.

ELBEUF 76500

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