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Tarte au roquefort
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.98€/p

Tarte au roquefort

Calories : 458.62 kcal Protides : 20.76 g Lipides : 32.74 g Glucides : 19.94 g pour 1 portion

Entrée.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 50 g de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 200 g de roquefort
  • 150 g de jambon fumé
  • 1 càs de persil haché
  • sel, poivre
  • muscade

Conseils et astuces

Servir tiède.

Préparation

1

Faire cuire le fond de tarte à blanc 10 min.

2

Mélanger la crème, les oeufs battus et le roquefort.

3

Assaisonner (saler peu à cause du roquefort et du jambon fumé).

4

Garnir le fond de tarte avec cette préparation.

5

Faire cuire 35 min à four chaud.

noironte 25170

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