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Tarte au saumon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.42€/p

Tarte au saumon

Calories : 693.92 kcal Protides : 23.75 g Lipides : 54.25 g Glucides : 27.71 g pour 1 portion

Une entrée rapide, simple à réaliser, que je propose souvent à mes invités surtout en cas d'imprévus. Le saumon fait partie de mes courses basiques tout comme les oeufs, la crème et la pâte feuilletée.

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Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée d'aneth
  • 1 jus de citron pressé
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  • emmental râpé
  • Sel, Poivre

Matériel

  • Un moule à tarte

Préparation

1

Battez deux oeufs et mélangez-les à la crème liquide

2

Emincez le saumon et ajoutez-le à la préparation

3

Versez le jus d'un demi-citron

4

Ajoutez de l'aneth

5

Salez et poivrez

6

Versez la préparation dans le moule à tarte

7

Ajoutez l'emmental râpé

8

Enfournez à 180°

Mérignac 33700

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