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Tarte aux Smarties
Temps de préparation
35min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Tarte aux Smarties

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Ingrédients

  • 120 g de beurre mou
  • 100 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 oeuf entier
  • 220 g de farine
  • 200 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème liquide
  • 80 g de Smarties

Préparation

1

Préparer la pâte : dans une terrine, mélanger le beurre mou avec le sucre glace et la pincée de sel. Ajouter l'œuf entier puis la farine. Former une boule de pâte puis la réserver au réfrigérateur couverte d'un film alimentaire pendant 30 minutes environ.

2

Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.

3

Étaler avec précaution la pâte sur un plan de travail fariné (elle est assez friable). En foncer un moule à tarte recouvert de papier cuisson. Faire cuire le fond de tarte à blanc pendant 20 minutes environ.

4

Hacher grossièrement le chocolat, le mettre dans un saladier.

5

Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat, mélanger bien. Laisser reposer jusqu'à ce que la ganache soit assez ferme.

6

Verser la ganache sur le fond de tarte refroidi, bien l'étaler. Répartir dessus les Smarties.

AIX LES BAINS 73100

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