Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Tarte au Sucre de Mamie
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Tarte au Sucre de Mamie

Calories : 199.72 kcal Protides : 2.65 g Lipides : 12.34 g Glucides : 19.47 g pour 1 portion

La "ch'tite" douceur de mon enfance

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 200g de cassonade
  • 150ml de crème fraîche épaisse

Conseils et astuces

Pour faire sa pâte brisée :

250g de farine

125g de beurre

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

Faire un puit avec la farine, y mettre le beurre mou en cube, le sel et sabler du bout des doigts.

Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger.

Ajouter 50ml d'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Faire une boule et la placer au frais 30min.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Etaler la pâte et la placer dans un moule beurré (d:24cm) et fariné.

3

Piquer le fond avec une fourchette.

4

Etaler la vergeoise et répartisser la crème.

5

Enfourner 30 min à 180°C.

Aix Noulette

Ses recettes

Gâteau au Potiron et aux Noisettes

Aimez cette recette !

(0)

Tarte aux Myrtilles

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :