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Tarte au surimi
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.18€/p

Tarte au surimi

Calories : 487.24 kcal Protides : 14.38 g Lipides : 36.46 g Glucides : 25.35 g pour 1 portion

Coupée en petite part pour l'apéro ou avec une salade, une petite tarte rapide et sympa !!

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de surimi râpé
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 verre de lait
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 piment doux entier

Matériel

  • 1 moule à tarte

Conseils et astuces

Ajoutez un peu d'estragon un vrai délice !

Préparation

1

Faites préchauffer votre four à 180°C.

2

Émincez l'oignon, l'ail et le piment.

3

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail, le piment et l'oignon.

4

Ajoutez le surimi et faites revenir à feu vif pendant 5 minutes.

5

Ensuite ajoutez le lait, la crème et le gruyère râpé.

6

Laissez réduire la préparation pendant 10 minutes.

7

Étalez la pâte feuilletée au fond de votre moule et versez l'appareil dessus.

8

Faites cuire la tarte 35 minutes au four à 180°C.

COMBS LA VILLE 77380

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Très simple.

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