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Tarte tatin oignons roquefort
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Tarte tatin oignons roquefort

Calories : 439.24 kcal Protides : 15.81 g Lipides : 29.15 g Glucides : 28.06 g pour 1 portion

Une tarte étonnante, au goût surprenant.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 5 gros oignons
  • 250 g de roquefort
  • 3 oeufs

Conseils et astuces

Très sympa avec une salade verte.

Préparation

1

Faire revenir les oignons dans une poêle, à feu doux.

2

Faire fondre le roquefort dand une petite casserole.

3

Hors du feu, ajouter les oeufs.

4

Chemiser le moule à tarte.

5

Disposer les oignons dans le moule.

6

Verser la préparation roquefort/oeufs.

7

Etaler la pâte brisée et rentrer les bords dans le moule.

8

Enfourner 40 minutes à 180°.

PLOREC SUR ARGUENON 22130

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